Interior de cocina con pavos, cubo de espárragos y gato

La representación incluye, en primer plano, un pavo con plumaje negro, mientras que en el fondo hay una gallina vigilada por un gato con una mirada atenta, todo representado con gran naturalismo. A la derecha, un mortero con un almirez y un cuenco de cobre sostiene un manojo de espárragos silvestres, versátiles ingredientes para numerosas recetas propuestas por el cocinero Vincenzo Corrado. 

Aunque data de la primera mitad del siglo XVIII, cuando el Real Sitio de Carditello aún no existía, la obra sugiere un rincón de las Cocinas Reales y puede considerarse con razón uno de los lienzos más hermosos de la Galería de Carditello.

Probablemente por esta razón, Hackert la incluyó en la primera exposición de 1792, en la Sala de Juegos, donde permaneció hasta que el Real Sitio fue desocupado.

En 1946, el lienzo fue prestado a la Prefectura de Caserta y, al mismo tiempo, registrado en los inventarios de Caserta de la posguerra.

Aunque fue atribuido por Annamaria Romano a Giacomo Nani en 1992, es más plausible que sea una pintura de Baldassare De Caro, dadas las tonalidades más oscuras y la mayor viveza.